Sesilia Putri L, Ernawati Syahruddin Kaseng dan Andi Sukainah 2025. Pengaruh Penambahan Tepung Umbi Talas (Colocasia esculenta) dan Tepung Umbi Jalar Ungu (Ipomoea batatas) dalam Pembuatan Pasta (Filling). JIMU:Jurnal Ilmiah Multidisipliner. 3, 02 (Mei 2025), 1061–1069.