Nurdian, Sukainah, A. dan Hambali, A. 2025. Diversifikasi Olahan Tepung Umbi Talas (Colocasia Esculenta) dalam Pembuatan Talas Roti Bomboloni (Tromboloni). JIMU:Jurnal Ilmiah Multidisipliner. 3, 02 (Apr 2025), 981–993.