Sesilia Putri L; Ernawati Syahruddin Kaseng; Andi Sukainah. Pengaruh Penambahan Tepung Umbi Talas (Colocasia Esculenta) Dan Tepung Umbi Jalar Ungu (Ipomoea Batatas) Dalam Pembuatan Pasta (Filling). JIMU 2025, 3, 1061-1069.