SEPENA, Y. .; M. RAIS; SUKAINAH, A. . Pengaruh Penambahan Tepung Ketan Hitam (Oryza Sativa Glutinosa L) pada Pembuatan Salty Crackers. JIMU:Jurnal Ilmiah Multidisipliner, [S. l.], v. 3, n. 03, p. 785–800, 2025. Disponível em: https://ojs.smkmerahputih.com/index.php/jimu/article/view/945. Acesso em: 5 agu. 2025.