Imanda, Sofiola Dwi, Ernawati Syahruddin Kaseng, dan Mihrani. 2025. “Analisis Kadar Polifenol Dan Aktivitas Antioksidan Minuman Herbal Kunyit (Curcuma Longa L.) Dengan Penambahan Jahe (Zingiber Officinale Roscoe)”. JIMU:Jurnal Ilmiah Multidisipliner 3 (03). https://ojs.smkmerahputih.com/index.php/jimu/article/view/1039.