S. D. . Imanda, E. S. . Kaseng, dan Mihrani, “Analisis Kadar Polifenol dan Aktivitas Antioksidan Minuman Herbal Kunyit (Curcuma Longa L.) dengan Penambahan Jahe (Zingiber Officinale Roscoe) ”, JIMU, vol. 3, no. 03, Jul 2025.