Salsabilla Nur Syifa, Amelia, Shafira Aulia Nastiti, Balgis Dwi Apriliyanti, Risa Dwi Ramadhani, dan Dessy Damayanthy, “Penerapan Manajemen Kualitas Pangan dalam Mengurangi Cacat Produk Tahu Bakso di Bakso Miwiti”, JIMU, vol. 3, no. 03, hlm. 1358–1370, Jun 2025.