Sepena, Y. ., M. Rais, dan A. . Sukainah. “Pengaruh Penambahan Tepung Ketan Hitam (Oryza Sativa Glutinosa L) Pada Pembuatan Salty Crackers”. JIMU:Jurnal Ilmiah Multidisipliner, vol. 3, no. 03, Juni 2025, hlm. 785-00, https://ojs.smkmerahputih.com/index.php/jimu/article/view/945.