Evaluasi Penggunaan Tenaga Kerja Paruh Waktu dalam Meningkatkan Produktivitas pada Usaha Warkop Agam Medan
Kata Kunci:
Efisiensi Operasional, Paruh Waktu, Produktivitas, Tenaga Kerja, WarkopAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan tenaga kerja paruh waktu dalam meningkatkan produktivitas pada usaha Warkop Agam Medan. Usaha kuliner sederhana seperti warkop (warung kopi) banyak memanfaatkan tenaga kerja paruh waktu untuk menekan biaya operasional dan meningkatkan fleksibilitas kerja, khususnya di kota besar seperti Medan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tenaga kerja paruh waktu berdampak positif terhadap peningkatan produktivitas, seperti efisiensi waktu pelayanan dan peningkatan penjualan. Namun, terdapat kendala seperti kurangnya keterampilan dan ketidakkonsistenan pelayanan. Diperlukan pelatihan dan pengawasan rutin agar penggunaan tenaga kerja paruh waktu lebih optimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi penggunaan tenaga kerja paruh waktu dalam meningkatkan produktivitas pada usaha Warkop Agam Medan. Usaha kuliner sederhana seperti warkop (warung kopi) banyak memanfaatkan tenaga kerja paruh waktu untuk menekan biaya operasional dan meningkatkan fleksibilitas kerja, khususnya di kota besar seperti Medan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan tenaga kerja paruh waktu berdampak positif terhadap peningkatan produktivitas, seperti efisiensi waktu pelayanan dan peningkatan penjualan. Namun, terdapat kendala seperti kurangnya keterampilan dan ketidakkonsistenan pelayanan. Diperlukan pelatihan dan pengawasan rutin agar penggunaan tenaga kerja paruh waktu lebih optimal.
Unduhan
Referensi
Anabelle, L. (2019). Manajemen Sumber Daya Manusia Modern. Jakarta: Penerbit Ekonomi Global.
Ghozali, I. (2018).Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program IBM SPSS25. Semarang: Universitas Diponegoro.
Handoko, T. H. (2012). Manajemen Personalia dan Sumber Daya Manusia.Yogyakarta: BPFE.
Hasibuan, M. S. P. (2016). Manajemen Sumber Daya Manusia. Jakarta: Bumi Aksara.
Luthans, F. (2019). Organizational Behavior. New York: McGraw-Hill Education.
Mangkunegara, A. P. (2015). Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan. Bandung: Remaja Rosdakarya.
Rivai, V. (2014). Manajemen Sumber Daya Manusia untuk Perusahaan. Jakarta: Rajawali Pers.
Robbins, S. P., & Judge, T. A. (2020). Essentials of Organizational Behavior. Pearson Education.
Simamora. H. (2010). Manajemen Sumber Daya Manusia. Yogyakarta: STIE YKPN.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kualitatif, Kuantitatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
