Persepsi Mahasiswa Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian FT UNM Terhadap Penerapan Model Pembelajaran Project Based Learning (PjBL) Pada Mata Kuliah Mikrobiologi dan Keamanan Pangan
Kata Kunci:
Project Based Learning, Persepsi mahasiswa, Mata kuliah Mikrobiologi dan Keamanan PanganAbstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap persepsi mahasiswa Program Studi Pendidikan Teknologi Pertanian terhadap penerapan model pembelajaran Project Based Learning (PjBL) pada mata kuliah mikrobiologi dan keamanan pangan. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan PjBL mendapat persepsi positif pada seluruh aspek yang diukur. Pada aspek interaksi mahasiswa dan dosen terdapat pada kategori sangat baik, dengan skor rerata (mean) 10,13, pada aspek motivasi/menambah minat belajar terdapat pada kategori baik dengan skor rerata (mean) 9,43, aspek memahami materi pelajaran terdapat pada kategori baik dengan skor rerata (mean) 9,27, aspek berpikir kritis terdapat pada kategori baik dengan skor rerata (mean) 9, aspek manajemen waktu dengan baik terdapat pada kategori baik dengan skor rerata (mean) 9,43, aspek hasil belajar terdapat pada kategori baik dengan skor rerata (mean) 9,6, aspek kesesuaian penerapan model Pembelajaran dengan katakteristik mata kuliah terdapat pada kategori baik dengan skor rerata (mean) 9,57.
Unduhan
Referensi
Daftar Pustaka
Assidik, G. K. (2018). Implementasi pembelajaran berbasis proyek (Project Based Learning) pada mata kuliah media pembelajaran di Prodi Pendidikan Bahasa Indonesia Universitas Muhammadiyah Surakarta. Transformatika: Jurnal Bahasa, Sastra, dan Pengajarannya, 2(2), 117–125.
Astuti, R. I. P., Anselmus, J. E., & Arafah, H. (2018). Persepsi mahasiswa Teknologi Pendidikan angkatan 2016 terhadap penerapan model pembelajaran berbasis proyek (Project-Based Learning) pada matakuliah Pengembangan Media Foto (Fotografi). Jurnal Elektronik, e-ISSN 2615-8787.
Fadila, K., & Aditya, M. D. (2022). Persepsi mahasiswa terhadap penerapan model Project Based Learning pada mata kuliah komunikasi bisnis. Astina: Jurnal Ekonomi Utama, 1(1).
Haynes, M. E. (2010). Time management (F. I. Dewi, Trans.). Jakarta: PT Indeks.
Herdianto, M. Z., Sanjaya, J. H. L., Yuliafarhah, N., Azzahra, N., & Wahyono, S. P. (2024). Problematika penerapan pembelajaran matematika berbasis proyek. Prosiding Diskusi Panel Nasional Pendidikan Matematika, 175–182.
Hidayat, A. F. (2020). Pengembangan modul mata kuliah statistika pendidikan di Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Batanghari Jambi. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 20(1), 26–35.
Jokopitoyo, B. D. (2016). Persepsi siswa tentang penerapan model pembelajaran berbasis proyek (Project-Based Learning) pada mata pelajaran menggambar bangunan program keahlian teknik gambar bangunan kelas XI SMK N 1 Seyegan [Skripsi, Universitas Negeri Yogyakarta].
Kristanti, Y., Subiki, S., & Handayani, R. (2016). Model pembelajaran berbasis proyek (Project Based Learning Model) pada pembelajaran fisika di SMA. Jurnal Pembelajaran Fisika Universitas Jember, 5(2), 116–119.
Kizkapan, O., & Bektas, O. (2017). The effect of project based learning on seventh grade students’ academic achievement. International Journal of Instruction, 10(1), 37–54.
Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan RI. (2020). Peraturan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia Nomor 3 Tahun 2020 tentang Standar Nasional Pendidikan Tinggi. KEMENDIKBUD.
Setiawan, D., & Nurmala. (2022). Persepsi mahasiswa terhadap penerapan model pembelajaran berbasis proyek (Project Based Learning) untuk meningkatkan hasil belajar. Jurnal Publikasi Ilmiah, e-ISSN 1693-9085.
Suciani, T., Lasmanawati, E., & Rahmawati, Y. (2018). Pemahaman model pembelajaran sebagai kesiapan praktik pengalaman lapangan (PPL) mahasiswa Program Studi Pendidikan Tata Boga. Jurnal Media Pendidikan, Gizi, dan Kuliner, 7(1), 76–81.
Widiarso. (2016). Modul strategi pembelajaran edutainment berbasis karakter. Yogyakarta: Ar-Ruzz Media
